在微波炉里怎么做蛋花啊 _生活经验

食材：鸡蛋、盐。
【在微波炉里怎么做蛋花啊】做法：
1、鸡蛋放在大碗中打散；
2、在打好的蛋液中加凉开水、盐，凉开水大概是蛋液的1、5倍，充分搅匀；
3、用过滤网过滤搅匀的蛋液，滤掉泡沫；
4、用保鲜膜包住碗，放入微波炉中，调成低温慢加热状态， 15分钟后取出即可。

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